超簡単♥チキンの塩漬け焼き

鶏モモ肉の1％の塩を揉みこみ、キッチンペーパーに包みジップロックの袋に入れて、冷蔵庫で2晩休ませます。

300ｇの鶏肉だと、約小さじ1/2程度の塩です。

冷蔵庫から取り出して、キッチンペーパーを取ったらフライパンで皮のついている方から両面焼いていきます。

焼き上がったらカットして盛りつければ出来上がり！
とっても簡単だけど、美味しくておすすめです。