かぼちゃと厚揚げのゆかり炒め
作り方
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1
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かぼちゃは皮を粗めに剥き、1cm幅の一口サイズにカット。皿に移しふんわりラップをかけたら600W5分チン。
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2
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フライパンに油を熱したら一口サイズにカットした厚揚げを炒め、次にピーマンを加え一緒に炒める。
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3
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次にかぼちゃを加えたら焼肉のタレで味付け。火を止めてから、ゆかりをかけて混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チンしたかぼちゃのラップを取る時は蒸気が上がるので気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
ゆかりの使いかけがあったので炒め物に使用しました✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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