濃厚 食べるかぼちゃのポタージュ
作り方
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1
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かぼちゃの皮と種を取り、レンジで加熱して
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2
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熱いうちにつぶし
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3
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牛乳と合わせミキサーにかける
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4
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鍋に移し、調理用ミルクと合わせ
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5
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コンソメとバターを入れ加熱して塩胡椒でお好みの味に調え
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6
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器に注ぎ、トッピング具材を入れ完成です。
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7
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで加熱する際、少量の水を入れると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
晩ごはん用に作っておくと、翌日の朝ごはんまで大満足