＠自家製　梅酒＠

梅をきれいに流水で洗いへたをとる。梅の水をふきとり乾かす。

熱湯消毒した瓶に梅とこ氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカー（ブランデー）を静かに注ぎ入れる。