母一押し(≧y≦*)黒豆の炊き込みご飯♪

母一押し(≧y≦*)黒豆の炊き込みご飯♪
★話題入り感謝★
ご飯が綺麗な紫色に❤しかももっちりシンプルな味つけで旨い❤そんな魔法のような豆ご飯です(σ→ˇ∀←)σ

材料 (2人分)

黒豆(乾燥)
一握り
2合
小さじ1/2~1
大さじ2

1

米をといで普通の水加減に合わせて水を張り、酒、塩、黒豆を加えて炊くだけ!少し蒸らしてざっくり混ぜてどうぞ♡

2

写真

10.1/13 今年最初の話題入り♡
作ってくれた皆さん、目に留めてくれた皆さんありが㌧(。→‿◕。)

3

meginjpさん
こちらの手違いで一度掲載させて頂いたれぽを消してしまい本当に申し訳ありません><れぽ感謝です❤

4

写真

14.5/5
おかげさまで100人話題入りに❤
たくさんの方からご支持いただけ本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!

コツ・ポイント

一手間加え、黒豆を皮が少しはじける程度までから炒りしてから加えるとなお旨みUP♫♬

このレシピの生い立ち

母がなにげにやってみてところ非常に家族にも好評だったらしく、わざわざ電話をしてきてクックに載せて!とのことだったのでwww
レシピID : 698073 公開日 : 09/01/24 更新日 : 14/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199 (147人)

17/09/27

写真

主人&息子のお弁当に!今回は黒豆炒る一手間かけました♪美味しい♡

はなっちともっち

お弁当美味しそう❤︎お仲間嬉しい!ありがとうーっ!

17/08/14

写真

美味しくて大好きで、何度もいただいてます!

めなよ

何度もだなんて嬉しいな❤︎れぽありがとうーっ!

17/08/02

写真

今日も美味しく頂きました~!感謝(*^ー^)ノ♪

☆mamingo☆

りぴしていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ!

17/07/06

写真

黒豆茶で買った黒豆。 簡単でこの歯応え感も大好き~!家族に好評!

☆mamingo☆

歯ごたえが私も好きです!れぽありがとぉ❤

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Profile のえる723 2010年01月17日 17:52
きりたんぽのれぽありがとうございました~!

だまこ丸めたのはおこちゃまかな?
おいしそうですねー♪
旦那さんは 味見担当かな?
楽しそうな食卓を想像しちゃいました(^v^) フフフ


黒豆ごはん!!
これは 作んなきゃ! 黒豆買いに行ってきます~♪
kumipon52 2010年03月31日 14:06
ぱぴ様

初めまして

こちらの「黒豆の炊き込みご飯」があまりに美味しくて感動(TT~TT)
れぽもしましたが、コメントもお送りしちゃいます(^^;)
しつこくてスミマセン・・・

先日、TVで「黒豆がダイエットにいい」と見まして
早速”クック”でレシピを検索
そこでこちらのレシピにたどり着きました

もち米が入っていないのに”もっちり感”
下処理をしなくて”程よい硬さ”のお豆さん
色もとってもキレイで
何より手間がかからない!っていうのもいいですね(o^-’)b

素晴らしい発見をされたお母様にも
よろしくお伝えくださいませ。
うるるん。 2010年08月21日 20:16
はじめまして^^
何度か作ったのですが、いつも色がみなさんよりうすくなるのはなぜでしょうか??
うるるん。 2010年08月28日 16:06
いつもの2倍入れたら色が濃くなりました。
丁寧なアドバイスありがとうございました^^
ゆみらんたん 2014年04月18日 12:18
ぱぴちゃん♪

  ├┤Д尸尸У。+。(∞人’v`◆)。+。日iЯT├┤DДУ

年に一度の誕生日、みんなが温かくお祝いしてくれたのね!
世間の方々は記念日を素敵に過ごしているわねぇ~~
  
 「◆ちょっと大人なお手軽ロールサンド◆」につくれぽ、ありがとう♡
 お口が玉ねぎ臭くなりゃしなかったかしら??

    とっても嬉しかったよ♪

 目の前にはGWが迫って来てるけど、計画ありそうだね!
 
   今日もよい1日を★
えみんちゅ* 2014年04月21日 11:25
♪papikunさん

こんにちわヾ(o・◡・o)

「にんにくとトマトのパスタ」にれぽ有難うございます♥
ここ数年パスタが食卓に上がる頻度が激減してるので
れぽ見て久しぶりに食べたくなりました^−^
レシピ目に留めて下さり感謝でいっぱい!

お誕生日だったんですね♪
おめでとうございますヽ(*´∀`)ノCongratulations☆゚+.゚。・゚・
お子様たちからのプレゼント感動ものですね✧
わたしも先月誕生日だったんですが旦那さんからもらったプレゼントはお酒のつまみでした(笑

ではでは今週も始まったばかりですが元気に過ごしましょうね(*^_^*)
ゆみらんたん 2014年05月10日 10:33
ぱぴちゃん♪

  コンニチハ☀

 GWも終わってめぐってきた週末♬
 今日も天気が良くて、暑くなりそう~

「★餃子の変わりダレ☆」につくれぽいただき、
ありがとう❤
 “こっちが好き”とか言ってもらっちゃって嬉しいわん❤
酸っぱいはずだけど、意外や意外でしょ!?

ところで、昨日の夕食にぱぴちゃんの
『ポークビーンズ』いただきました♬
昨晩は私がバレーだったので、一緒に食べたわけではなかったんだけど、帰ってから
「鍋のポークビーンズ、食べた?」って聞いたら、
「うん!あれすごく美味しかったよ!」ってさ(^−^)

  明日は母の日だね❀
  私はバレーの大会で~す٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
トス!!(*゚▽゚)ノノ⌒○ ○≡≡☆ヘ( *゚▽゚*)アターック!! ≡≡○)*o*)ノ グハッ!!

  よい週末を過ごしてね♪
Profile えんじぇるぷりん 2014年05月27日 12:16
初めまして
今朝レシピ通りに炊きましたが黒豆が硬かったです
水に浸さなくてもふっくら柔らかいんでしょうか?
papikun 2014年05月27日 15:04
えんじぇるぷりんさん

こんにちは!質問ありがとうございます!!
市販の黒豆煮のようにふっくらとねっとりした仕上がりにはもともとなりません!
枝豆?お赤飯の小豆?その当たりを想像していただけるといいでしょうか?
お求めのものと違っていたらすみません><
Profile えんじぇるぷりん 2014年05月28日 00:08
Papikunさん
なるほど!枝豆や赤飯ですね
少し硬めに出来上がるので正解なんですね
教えていただきありがとうございます
美味しくいただきましたm(_ _)m