園おやつ☆五平餅の味噌
Description
園で子供たちに人気のおやつです！
youka0409
材料
（作りやすい分量）
★味噌
25g
★きび砂糖
大さじ1•1/2
★本みりん
小さじ2
★白ねりゴマ
10g
作り方
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1
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下準備 お米ともち米を一緒に炊く(お米ともち米は1.5：1の割合で炊いておく 水加減はお米を炊く時の分量でok)
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2
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炊けたご飯をしゃもじで潰しながら混ぜ、平たい丸に丸めて鉄板に並べオーブンで170℃10分焼く(フライパンで焼いてもok)
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3
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裏返して★の調味料を混ぜたものを塗り、170°で10分焼いて出来上がり！(トースターでもok)
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コツ・ポイント
味噌はお好みの味噌を使ってください。園では白味噌やあわせ味噌を使います。
フライパンや、トースターを使うと
より簡単に出来ます！
フライパンや、トースターを使うと
より簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
郷土食の五平餅を手軽に作れたらと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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