辛子マヨが決め手!簡単チーズハンバーグ♪
作り方
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1
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お好みのハンバーグを用意して、加熱orチンしておきます。
今回はたまたま家にあった特売品(ニチレイ)を使用しました。
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2
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からしマヨはキューピーのものを使用しました。
サラダやおつまみにつけると、ピリッとして美味ですよ♪
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3
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たまねぎは5ミリ程度の幅にカットして、軽く炒めて塩コショウで味付けを。
彩りに乾燥パセリをまぶして、皿に敷きます。
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4
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加熱したハンバーグの上に辛子マヨを円を描くようにのせます。なるべく中心に寄せてください。
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5
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次に、チーズをのせます。ちょっとくらい鍋底に落ちてもへっちゃらです。
むしろカリッと香ばしいチーズができて美味ですよ☆
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6
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あとはチーズが溶けるよう、蓋をして焼きます。
なかなか溶けない場合はほんの少し水を足して、蒸し焼きにしてください。
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7
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チーズが溶けたら、お皿に盛って完成!たまねぎの甘みと、濃厚な辛子マヨが絡んで激ウマ!
ハンバーガーもお勧めですよ♪
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
お好きな材料でお好きな量、思う存分作ってください♪
お好きな材料でお好きな量、思う存分作ってください♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きでよく食べるけど、ソースに飽きちゃった今日この頃。辛子マヨネーズを隠し味にできんかな?と試行錯誤してみました。