いかくんセロリ
作り方
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1
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セロリをカットします。
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2
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太い方はピーラーで皮を剥きます。皮が気にならない方はそのまま切って問題ありません。
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3
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斜めにカットします。歯応えが大きい方がいい方は厚めに、食べやすさを出したい方は薄めに。
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4
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葉っぱの付いてる方も入れると美味しいです。セロリが苦手な方は初めは葉っぱを入れないと食べやすいです。
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5
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ジップロックにセロリと、いかくんと胡麻油を入れて少し揉んで冷蔵庫入れます。1時間くらいで、馴染んでおいしく食べれます。
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6
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出来上がり。セロリとイカの食感が合わさって最高のおつまみです。
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コツ・ポイント
硬めのセロリは薄めに切ると食べやすいです。本当に簡単ですのでお試しください。色んな人に食べて欲しい!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた大好きなおつまみです。いかくん(スーパーや酒屋のおつまみスペースに売ってます。)の塩加減があるので塩はいらないと思います。おばあちゃんはごま油も入れていなかったです。私は風味付けでごま油入れてます。