レンジで簡単カスタードクリーム の画像

Description

カスタードクリームは自分で作るとあっさりととても美味しいのができますよ!

材料 (カスタードクリーム)

300㏄
砂糖
70g
バニラエッセンス
少々
大さじ3
3個分
キルシュ又はラム酒
小さじ1~2

作り方

  1. 1

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    材料を全部混ぜて、レンジ強で約2分

  2. 2

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    レンジから出し、再度よくかき混ぜたら、レンジ強で約2分

  3. 3

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    レンジから出してよくかき混ぜます
    再度レンジ強で2分位、時々かき混ぜながら温める
    ここでしっかり固まりはじめます

  4. 4

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    よくかき混ぜてクリームパンのカスタードクリームみたいな感じに固まったら出来上がりです

  5. 5

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    ビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておいて使いましょう
    使う時はビニール袋の底の隅を切って、絞り出すと使いやすいですよ

コツ・ポイント

レンジは機種によって強さが違うので、時間は目安です
レンジから出す度、よくかき混ぜるると、なめらかになります

このレシピの生い立ち

クリームパンやパイ生地に使うため、
甘さ控えめのクリームを考えました
レシピID : 6985240 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/11/28

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