アボカドのそぼろ
作り方
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1
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アボカドフォークで潰す
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2
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卵と塩を加えよく混ぜる
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3
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フライパンで焼く
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4
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醤油で味付けして完成!
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コツ・ポイント
フライ返しを使って焼くとボロボロになりにくいです
卵を2つにするとまとまりが出て大きいまま焼けると思います
卵を2つにするとまとまりが出て大きいまま焼けると思います
このレシピの生い立ち
アボカドの消費をするために作りました
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アボカドフォークで潰す
卵と塩を加えよく混ぜる
フライパンで焼く
醤油で味付けして完成!