生クリーム不使用☆たらこスパゲティ☆

パスタを書いてある通りに茹でる。

茹でている間にたらこソースを作ります。

大きめのボウルを用意してください。
たらこを適当にちぎるか裂いてボウルに入れます。

嫌いじゃなければ、たらこの皮はそのまま入れちゃってください。
我が家ではそのまま入れています。

パスタがゆであがったらボウルに投入し、バターもすぐ入れてよく混ぜます。

バターが溶けたあたりで、生っぽいのがお好みなら出来上がりです。
海苔と唐辛子を適宜振りかけてめしあがれ。

水分が飛んだあたりでまたボウルに移し、容器に残ってるたらことあえて出来上がり。
海苔、唐辛子をお好みでかけて召し上がれ。