米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ

米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌの画像

Description

米粉と蜂蜜でふんわりしっとり◎混ぜるだけ♩

材料 (マドレーヌ型24個分)

バター
120g
砂糖
100g
蜂蜜
大さじ1.5
1個
◎粉類
50g
50g

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    電子レンジでバターを溶かしたら砂糖と蜂蜜を加えて混ぜます。

  3. 3

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    溶き卵→ふるった粉類の順に混ぜ合わせます。

  4. 4

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    生地がなめらかになったら冷蔵庫で30分〜1時間休ませて絞り袋などで型に絞り入れて180℃のオーブンで12〜15分焼きます

  5. 5

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    ふちがこんがり色づいたら焼き上がりです♩

  6. 6

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コツ・ポイント

焼きすぎるとパサパサになります!

このレシピの生い立ち

基本の生地に米粉を追加しました◎
レシピID : 6989642 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

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