高校生 息子と娘のお弁当 19
Description
栗ごはんとおくらベーコンのお弁当。
びたすけ
材料
（2人前）
栗ごはん
1.5合
おくらベーコン巻き
おくら5本
コーンチーズオムレツ
たまご1こ
茄子といんげんの揚げ浸し
適量
作り方
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1
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お米1合、もち米0.5合を洗って、塩小2/3、白だし、みりん酒大2/3を入れます。
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2
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栗をのせて、お水は普段通りの水加減で大丈夫。スイッチオンで出来上がり。
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3
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忙しい朝ですので、特にお米を洗ってざるに置いたりしてませんがそれなりに美味しく炊けます。
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コツ・ポイント
揚げ浸しは昨晩の夕食メニューです翌日の方が断然美味しいですね。娘が今までのお弁当でベスト3入る！と言ってました。
このレシピの生い立ち
今年は栗が豊作のようですね。休日にまとめて剥いたものを冷凍保存してます。少しもち米を混ぜると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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びたすけ
