お豆腐白玉ぜんざい
Description
おやつにと、利用者さんたちと一緒に作って楽しんでます
クック7HR0PG☆
作り方
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1
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白玉粉200g、絹豆腐300g、つぶあん400g
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2
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白玉粉200gにお水のかわりに絹豆腐を入れて、コネコネしてお団子作るだけです
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3
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つぶあん400gに対してお水400cc〜500cc(あまり甘くしたくない場合)入れ、沸騰させて、おつゆ？を作ります
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4
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白玉団子は沸騰させたお湯に一度茹で上げる
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5
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茹で上げた団子をつぶあんの汁に入れ完成
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コツ・ポイント
お豆腐なのでヘルシー
このレシピの生い立ち
介護施設の職員に教えて貰いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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