超簡単♡ホクホクむかごご飯の画像

Description

むかごは秋の味覚!見つけたら、ぜひ作ってみてください。簡単ですが、ホックホクで美味しいよん♪

材料

2合
むかご
1カップ
小さじ1/4
卵黄

作り方

  1. 1

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    むかごが売っていたら買ってください。

  2. 2

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    お米を研いで普通の水かげんに浸水します。

  3. 3

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    むかごは米のとぎ汁で洗ってください。汚れが、よく落ちます。最後はさっと水洗いしてね。

  4. 4

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    水気を拭き取ります。

  5. 5

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    ごはんの上にむかごを乗せて、塩を小さじ1/4くらい入れてください。

  6. 6

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    普通に炊けば出来上がりです♡

  7. 7

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    そのままでも卵を乗せても美味しいです♡

コツ・ポイント

大好物のむかごが売っていたので!コツは特にありません。ただ、ごはんに乗せて炊くだけ!

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりのむかごを簡単に美味しく食べる方法です♡
レシピID : 6993248 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/29

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