舞茸とチキンの炊込ご飯～塩昆布バター～

米を研いだら２合分のメモリまで水を加える。だししょう油、ほぐした舞茸、フライドチキンを加え炊く。

炊き上がったら、フライドチキンを取り出し、食べやすくほぐして戻す。塩昆布とバターを加え、混ぜ合わせる。