真ハタのアラ煮

　高級魚の真ハタですが、普段は捨ててしまうようなアラを使って、お安くおいしく仕上げました！

　「MIYAもったいないレシピコンテスト」に応募された「MIYAもったいないレシピ」です。
※「MIYAもったいないレシピ」とは…食品ロス削減につながる料理レシピ。普段何気なく捨てたり余りがちな食材を使い、ごみ削減にも！