レンチン 豆腐のホワイトソース 2人前

レンチン 豆腐のホワイトソース 2人前の画像

Description

粉物を使わず簡単に 
レンチンでできる 
ホワイトソースです 
コクが欲しい場合は、バター追加で^_^

材料

充填豆腐(茂蔵)
180g〜200g
コンソメ
3g
塩コショウ
好み

作り方

  1. 1

    レンジが使える容器に 
    豆腐と牛乳を入れて 
    なめらかになるまでよく混ぜる

  2. 2

    コンソメをいれる 
    よく混ぜる

  3. 3

    まぜたら 
    600w
    レンジで2分  

    混ぜる 
    レンジで1分

  4. 4

    出来上がったら 
    塩胡椒で味をととのえる

コツ・ポイント

なるべくなめらかにまぜる 
なるべく豆腐感のない豆腐で作る 
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は 
茂蔵っていう豆腐屋さんの 
茂たま豆腐が(2個パック)
なめらか、とろとろで 
おすすめ

このレシピの生い立ち

ドリア用のホワイトソースを 
少量作りたくてみなさんの作り方を参考に 
自分流にアレンジしてみました。
レシピID : 6998126 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/10/29

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