合う合う！納豆パクチーon豆腐
したなめずり
作り方
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1
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パクチーの茎・葉を細かく切ります。
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2
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納豆のタレを納豆に混ぜます。
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3
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混ぜた納豆にパクチーを入れて混ぜます（納豆のパック内で混ぜる場合は、パクチーを4回位に分けて入れるとこぼれにくいです）。
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4
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豆腐に塩をかけて（お好みですが、豆腐の味がしまる気が）、ポン酢をかけます（2まわしぐらい）。
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5
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混ぜた納豆パクチーを豆腐にのせて、できあがりぃ♪
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コツ・ポイント
スプーンですくって食べてくださいね♪
納豆のくせとパクチーのくせが、殺しあうことなくほどよく融合します＝相乗効果☆
ポン酢と豆腐ともよく合います☆
納豆のくせとパクチーのくせが、殺しあうことなくほどよく融合します＝相乗効果☆
ポン酢と豆腐ともよく合います☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のパクチーを、傷まないうちに早く使い切りたくて、ふと納豆に混ぜてみました。
したなめずり
