桜海老の柚子塩チャプチェの画像

Description

茹でてる間にタレを作って10分で簡単合わせるだけで、香り良く仕上がります。

材料 (2人分)

半分
小さじ半分
醤油
小さじ半分
胡麻油
小さじ1
コチュジャン
小さじ半分
100g
適量
 

作り方

  1. 1

    ボールに柚子を絞って塩、醤油、胡麻、コチュジャン を合わせておく。

  2. 2

    茹でた春雨をタレと合わせながら桜海老を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

柚子の香りが爽やかで、サラダ感覚で食べれる簡単チャプチェ
塩の代わりに塩麹でも!

このレシピの生い立ち

サラダ前菜感覚のチャプチェ
レシピID : 7000986 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

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