厚揚げでジューシーハンバーグ
_ゆ_
作り方
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1
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厚揚げをポリ袋に入れて、よく潰す
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2
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すべての材料を入れて、よく揉む
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3
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空気抜きしながら形を整える
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4
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フライパンに薄くオリーブオイル（分量外）をしき、並べていく
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5
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両面3分ずつくらい焼き、焼き色がついたら、水大さじ1を入れて蓋をして蒸し焼きにする
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6
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3分くらい焼いて火が通ってたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。ふわっふわ！！！肉汁じゅわ！！！めちゃおいしい！！！そのままでも味ついてておいしいし、大根おろしとポン酢とかでも美味しそうだし、デミグラスでもおいしかった！！！定番にしたいくらいリピしまくりたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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