がっつり!豚バラチャーハンの画像

Description

がっつり食べたい時に!大満足のチャーハンです。

材料 (2人分)

10センチ
にんにく
2片
2個
適量
コショウ
適量
しょうゆ
小さじ2/3
本だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    よく熱して油をしいた鍋に溶き卵を入れ、7~10秒くらい軽くかき混ぜ、取り出す(半生くらいでいいです)

  2. 2

    にんにくとねぎを香りが出るまで炒め、豚肉を火が通るまで炒めたらごはんを入れて炒める。

  3. 3

    塩・コショウ・本だしで味付けし、①の卵を入れ、しょうゆで味を整える。

  4. 4

コツ・ポイント

行程②の時点ではお肉から油が出るので、油なしでもいいかもしれません。足りなければ足してください。

このレシピの生い立ち

中華料理屋さんで食べてとってもおいしかったので、ニンニクを足してマネしてみました。
レシピID : 700232 公開日 : 08/12/16 更新日 : 09/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かとなお
豚バラの使い方を探しててこのレシピ発掘!美味しかったです!

喜んでもらえてよかったです!ありがとうございました♪

初れぽ
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MyDining
豚バラの旨みが♪美味しくて(^^)たまりませんね❤

つくれぽありがとうございます!お店の炒飯みたいで美味しそう♪