がっつり!豚バラチャーハン
Description
がっつり食べたい時に!大満足のチャーハンです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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よく熱して油をしいた鍋に溶き卵を入れ、7~10秒くらい軽くかき混ぜ、取り出す(半生くらいでいいです)
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2
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にんにくとねぎを香りが出るまで炒め、豚肉を火が通るまで炒めたらごはんを入れて炒める。
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3
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塩・コショウ・本だしで味付けし、①の卵を入れ、しょうゆで味を整える。
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4
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コツ・ポイント
行程②の時点ではお肉から油が出るので、油なしでもいいかもしれません。足りなければ足してください。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べてとってもおいしかったので、ニンニクを足してマネしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)