ソーセージとほうれん草の和風生スパゲティ
作り方
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1
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生スパゲティを3分間茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひきにんにくの香りを出します。ソーセージを入れ表面に焼き色を付けます。
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3
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ほうれん草を加え炒めたら、醤油・めんつゆを加え塩コショウで味を調えます。
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4
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茹で上がった生パスタと合えたらお皿に盛ります。刻みのリをトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほうれん草はチンゲン菜や小松菜でも大丈夫です。
食感が残る様に炒めて下さい。
生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。
食感が残る様に炒めて下さい。
生パスタを加えたら煽り過ぎないのがコツです。
このレシピの生い立ち
生パスタ専門店『スピガ飯田橋店』は毎日の日替わりメニューを提供しています。
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