見ためも綺麗、大根おろし
Description
白い大根おろしもいいけど、たまにはちょっとピンク色した大根おろしはいかがですか(^o^)/
reitry
材料
作り方
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1
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このように皮がピンクから赤紫の色した皮のレディサラダと言う大根です。
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2
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普通に大根おろしをする。その後色つきの大根をすりおろし、全体の色具合を見て、好みの量にしていく。
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3
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水気を少し切り、化学調味料を振りかける。(私の好みです)
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4
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メインに添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
最初に普通の大根おろしを作り、その後色つき大根をすって色合いを見て作ってみて！
このレシピの生い立ち
たまたま葉っぱサラダ用に買った大根です。色つき大根、ピンクから赤紫色してます(三浦産)でレディサラダと書いてありました。いつもの大根おろしにこちらも大根おろしにして合わせてみたら綺麗になるかもと考えてやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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