もっちーずピザ
M･A
作り方
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1
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ボウルに薄力粉を入れ,塩をいれ,
お湯を少しづついれ 固める (箸の方が○)
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2
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追加で卵黄1個入れ よく混ぜる.
わらび餅みたいになったらOK(ヘラの方が○)
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3
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手につかないぐらいになるまで 薄力粉入れる(少しづつ)(ヘラの方が○)
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4
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1人分づつに 分ける.(ヘラの方が分けやすかった)
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5
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フライパン→ペーパーで油をぬる→両面 こぎめつくまで 焼く(茶色ぐらい!)
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6
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全部焼き終わり
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7
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生地にケチャップ・切ったチーズ・餅を入れる(チーズがベタっとしないように薄力粉少しまぶす)
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8
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トースターでとりあえず5分焼く 様子を見ながら2分ずつ追加し、焼く(一気に焼くと焦げるから様子見で(>_<;))
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9
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チーズや餅が中々柔らかくならない場合→水で少し濡らすとよきまる○
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10
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今回は 1人1枚、小腹に...!という形で 考えて作ってみました。まだ勉強不足(T_T)ぜひ作って見てほしいです!
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具材はすべてお好みに♪♪いっぱいいれてもいいし、少しいれて生地の味を楽しむのも!
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ぱっと思いついたレシピですので,改善しながら また投稿しようと思います。
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生地の方は 時間が大事です 暖かいうちに形を作ると良きです！
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時 油を絶対ペーパーで拭いて!!綺麗な仕上がりになる! トースターで焼く時 5分の後は 様子見しっかり!
このレシピの生い立ち
一昨日からピザっぽいの作ってみたかったです.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
M･A
