すき焼き肉豆腐をアレンジ
Description
余り物を利用して、自分好みの味にした覚え書きです
つまみ好き呑兵衛
材料
（1人分）
作り方
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1
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"うちのごはん すき焼き肉豆腐"を作る
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2
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冷凍ご飯を解凍、または炊き立てのご飯の上に1を乗せる
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3
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ラー油を一回り好みの分量をかける
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4
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生卵を上に乗せ、小ネギを散らす
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5
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レンジで500W約2分(白身が白くなるまで)温める
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6
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黄身を潰して(好みで)、七味唐辛子をかける
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コツ・ポイント
○うちのごはんを作る時に長ネギを追加しています。
○生卵が苦手なので、レンチンしています。
○生卵が苦手なので、レンチンしています。
このレシピの生い立ち
市販のタレが甘いと言われたので、自分好みの味に変えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つまみ好き呑兵衛
