簡単 おうちラーメンの画像

Description

材料が即席の麺と家にある残り野菜と調味料のみ。
パパっと作れて、使えるラーメン。

材料 (1人分)

即席ラーメンの麺だけ 『今回は辛ラーメンの麺』
1袋
野菜 冷蔵庫の残り野菜
適量
スープ調味料
鶏ガラスープ
小さじ2杯半
すりおろしニンニクチューブ
適量
ごま油
小さじ2
醤油
2回し

作り方

  1. 1

    即席ラーメン袋から出し、表記通りの時間で茹でる。茹でてる間に野菜を切り、本だしで炒めておく。

  2. 2

    電気ケトルでお湯を沸かしておき、ラーメン用の器に半分以上入れて、スープの材料入れる。

  3. 3

    茹で上がった麺のお湯をきちんと切って、ラーメン器に麺入れ、具を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

残り野菜炒めをのせた他に、我が家はロースハムと韓国海苔を添えた事で塩味が丁度良かったです♪

このレシピの生い立ち

部活から娘帰宅、、やべー何もない、、ってなって、
台所みたら辛ラーメンしかない、、娘さん、、辛いの苦手だし、、仕方ないので見よう見まねで作ったラーメンが思いの外美味かったので(^^)
レシピID : 7006534 公開日 : 21/11/06 更新日 : 21/11/06

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