残り物の唐揚げで、秋の炊き込みご飯
作り方
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1
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にんじん、からあげ、さつまいもを適当な大きさに切ります
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2
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もち米をとぎます。
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3
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炊飯器にもち米ともち米の合数に合わせた水を入れます。
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4
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3に、1をいれます。
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5
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粒状だし小さじ3杯、酒大さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯、みりん小さじ1杯
↑だいたいです。
を、3にいれ、一混ぜします。
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6
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炊飯ボタンを押して、炊けたらできあがり!
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コツ・ポイント
唐揚げから良い出汁がでるので、味付けは薄めで、大丈夫です!
もち米にするとすぐ炊けるので、急いでいるときに、よいです。でも、もち米がなかったら、うるち米でも大丈夫です!
もち米にするとすぐ炊けるので、急いでいるときに、よいです。でも、もち米がなかったら、うるち米でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、ご飯もおかずもないーってときに、思いつき作りました!
かろうじて、前日の残りの唐揚げがすこしあったので、みんなで食べるにはすくなかったので、ご飯と一緒に炊いてみました!
唐揚げからよいだしがでて、美味しかったです!
かろうじて、前日の残りの唐揚げがすこしあったので、みんなで食べるにはすくなかったので、ご飯と一緒に炊いてみました!
唐揚げからよいだしがでて、美味しかったです!