赤かぶの千枚漬けでブーケ
Description
お弁当に微妙に生じた隙間、なんとなく彩りにかける、そんな時にすぽっとスポットにインすればなんとも華やか(何言ってんの?)
材料
赤カブ千枚漬け
1枚
(蒸豆)
5.6粒
作り方
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1
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千枚漬けを半月状にスパッと切る。
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2
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端っこからくるくるっとしてお弁当に隙間に入れる。
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3
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中に入れるものはなんでも!
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コツ・ポイント
一枚を切り込みを入れて使うともっと大きくて何回巻にもできる。先を尖らせるとお弁当の隙間に差し込みやすい。
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間ができてしまったけどブロッコリーを入れるにはちと狭すぎた。ので、つけていた千枚漬けをブーケっぽくしてみた。巻いたはいいものの中に詰めるものに困るというねwおかげで茶色っぽいお弁当がなんだか健康的に見えてきた←