レンジで簡単　ホワイトソース

耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れて、レンジ５００Wで３０秒温めます。

１をレンジから出して、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。

３に牛乳を入れて軽く混ぜます。キレイに混ざらなくても大丈夫です。再度レンジに入れて５００Wで３分温めます。

５をレンジから出して混ぜます。

６に塩小さじ１入れ混ぜます。

出来上がり。グラタンやシチューにオススメのホワイトソースです。