どっさりんごケーキ★
Description
りんご丸ごと1個が入った、しっとりケーキ!レンジ使用なので蒸しケーキっぽく、素朴で手作り感いっぱいです♪♪
材料
作り方
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1
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リンゴは皮を剥き、5ミリくらいの薄さでイチョウ切り。レンジ強(700W)で3分ほどチンしとく。
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2
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ボールに粉類を併せて、溶き卵と牛乳を加えて混ぜる。(卵は軽量カップで溶くと洗い物が減ります★)
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3
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リンゴをボトボト落し入れ、シナモンパウダーも振り入れてグルグルかき混ぜる。
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4
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ラップをしいた容器に移し、上からもラップをふわっとかぶせ、レンジ中(400~500W)で4分。裏返して3分。
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5
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網の上に取り出し、溶かしチョコをかけたら完成!固まるのを待ちましょう♪
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コツ・ポイント
チョコはレンジで溶かしましたが、かけすぎると焦げるので様子見ながら溶かして下さい。
写真の中央にかかってるのはパルメザンチーズです。…単なる飾りです(^^;)
牛乳の代わりにヨーグルトでもイイですね♪
写真の中央にかかってるのはパルメザンチーズです。…単なる飾りです(^^;)
牛乳の代わりにヨーグルトでもイイですね♪
このレシピの生い立ち
友達にリンゴを貰って、クリスマスも近いので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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