10分完成~牛肉鍋うどん
Description
牛肉と野菜、うどんと一緒
めんつゆ入り生卵につけると
より美味しく2度楽しめま~す
めんつゆ入り生卵につけると
より美味しく2度楽しめま~す
材料
(1人分(多め))
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冷凍うどん1個
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牛薄切り100g
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レタス2枚
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チンゲン菜1/2
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しいたけ1個
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長ネギ(白)6cm刻み
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人参薄切り3枚
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[鍋汁作り]
350㍉
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ6
おろし生姜
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/2
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[食べる時に]
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生卵1個
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めんつゆ大さじ1/2
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小ネギ少し
作り方
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1
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写真のように材料
食べやすく切ります
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2
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鍋にお水とつゆ、
おろし生姜、
おろしにんにくを入れ
沸騰したら牛肉入れ
火が通ったら
レタス以外の
野菜を入れます
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3
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うどんも入れ、
ほぐしたら
レタスも入れ
1分後に完成です。
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4
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生卵につゆ少し入れ
うどんと野菜、お肉
つけて食べると
美味しいです~
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コツ・ポイント
#牛肉#冷凍うどん#生卵
お肉は沸騰したら
入れるとすぐ火が通るので
汁が綺麗に仕上がります
お肉は沸騰したら
入れるとすぐ火が通るので
汁が綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
このレシピは野菜、うどんをより
多く入れて家族皆で
生卵や、おろし大根など
または、餃子、もち、チーズ等々
入れて楽しめるもいいと思います~
多く入れて家族皆で
生卵や、おろし大根など
または、餃子、もち、チーズ等々
入れて楽しめるもいいと思います~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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