漬丼
ダイエッターひさ子
作り方
-
-
1
-
お好きなお魚の切り身を◎のつけ汁に漬け味の素を隠し味程度に振り３時間以上漬ける
今回はハマチの切り身を使用しました。
-
-
-
2
-
お椀に酢飯を盛り刻み海苔を乗せ漬けていた切り身を乗せる。トッピングにワサビ、刻み海苔、紅生姜を乗せる。
-
コツ・ポイント
出来れば半日以上付けた方が味が染みて美味しいです。漬け汁の配合は1:1:1が良いです。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
ダイエッターひさ子
