水筒で半熟卵☆温泉卵
兎ママ
作り方
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1
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水筒に塩をひとつまみ入れ、熱湯を３分の１の高さまで入れる。
卵をゆっくり入れる。
※やけどに注意!!
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2
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卵がきちんとつかるぐらいまで熱湯を足したら蓋をして下の時間放置したら出来上がり!!
半熟玉子→１５分
温泉卵→３０分
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3
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温泉卵のたれは小鍋でひと煮立ちさせればできあがり。
かけすぎたらからいので少量でＯＫ☆
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4
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直接飲むタイプの５００ccの大きさで３個できました。
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コツ・ポイント
塩を入れるのは卵にヒビが入った時に白身がすぐ固まるようにする為です。
作る前に卵が入るか確認してください。
水筒に卵を入れるとき熱湯がはねるので水筒を斜めにしてやるとあまりはねません。直接熱湯をかけないのはヒビ割れしやすいからです。
作る前に卵が入るか確認してください。
水筒に卵を入れるとき熱湯がはねるので水筒を斜めにしてやるとあまりはねません。直接熱湯をかけないのはヒビ割れしやすいからです。
このレシピの生い立ち
水筒の魔法瓶を活用してできないかなぁ？と思ったらバッチリできました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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兎ママ
