セロリとアスパラのオーブン焼き

ハーブソルトを使うと香りがもっと良くなるよ。筋が気になるようならとってもいいけど、柔らかくなるから意外と平気だったりする。

セロリがそんなに得意なわけではないけど、あると買ってしまうので高頻度で冷蔵庫にいる。葉っぱの苦味をどうにかするために火を通すようにしたら美味しくできたので手軽にオーブン焼きにしてみたよ。どうせならと一緒にアスパラも焼いたけどこちらは安定。