1番やさしいクッキー作り。ハロウィン型。
作り方
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1
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材料は4種のこれだけです。
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2
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まずはホットケーキミックスです。よくまぜます。ナイロンに入れて、コネコネします。
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3
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ふつうのと、ココアパウダー(チョコ)の、タネです。色ちがいです。(冷蔵庫で約30分冷やすと、少し固くなります。)
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4
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3ミリ程度の厚さに、めん棒で伸ばします。お好みの型で抜きます。(5ミリ程度だと、型抜きしやすいです。)
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5
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プレートのクッキングシートに並べます。
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6
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オーブンレンジで、180℃の12〜15分程焼きます。
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7
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熱いので手袋でプレートを取り出します。裏返して固く焼けていたらよいです。やわらかいものがいたら、追加焼きです。
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8
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ココアパウダーのクッキーも同様にして、オーブンレンジで焼きます。
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9
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少し冷まします。
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10
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袋詰にしました。ハロウィン折り紙をサービスで中に入れてます。フリーマーケット用です。
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コツ・ポイント
子どもたちに、料理をする楽しみを、届けたいと思います。小学校のときの、自分が料理実習でクッキーをしました。最近では、百均で季節限定のクッキー型で、カンタンにチャレンジできます。タネがパサパサしたので、牛乳を足して、袋でコネコネしてます。
このレシピの生い立ち
子供のときにマイブームだったクッキー作りを、大人になって、またやってみようと思いました。このレシピは、1番工程が少なく、材料も安く、成功しやすい方法です。トップバリュの公開レシピに、牛乳を足して、タネをつなぎやすくしてます。