春菊の海苔ナムルの画像

Description

春菊とたっぷりの海苔を使ったナムルです。副菜や小鉢におすすめです。

材料

1袋
お好みの量
合わせ調味料
鶏がらスープのもと
小さじ1/2弱
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は茎と葉の方で2等分に切る。鍋にお湯を沸かし茎側を入れて2分ゆでてから葉を入れてさっとゆでてざるにあける。

  2. 2

    合わせ調味料を作る。

  3. 3

    水分を絞った春菊を2に入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り頂く直前にのりをちぎってのせる。

コツ・ポイント

味がぼやけるので水分はしっかり絞ってください。

このレシピの生い立ち

春菊と海苔が好きでナムルにしました。
レシピID : 7024260 公開日 : 21/11/23 更新日 : 21/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
みほわん
大人になってから大好きになった春菊♡すりごまたっぷり入れたナムル、めっちゃ美味しかったです(^^)