麻婆大根&薄揚げ
Anna131
作り方
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1
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豚肉のバラ肉を2センチ角に切ります。薄揚げをお湯で洗い油を抜きます。それを2センチ角に切ります。
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2
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大根1.5センチ角に切ります。合わせた大きさで小松菜を切ります。
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3
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フライパンに油を入れずに切った豚バラ肉を炒めます。大根を入れて更に炒めます。大根が透明になったら、他の材料も炒めます。
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4
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クックドゥの四川風麻婆豆腐の素を入れます。それがなかったら、塩、豆板醤と味噌、醤油、中華の素、ニンニクを入れます。
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コツ・ポイント
大根を良く炒めてください。
このレシピの生い立ち
豆腐がなかったので、ある材料（大根と薄揚げ）で作りました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Anna131
