☆和風オムライス(覚え書き)☆
Description
定期的に食べたくなる和風あんかけオムライス!
材料
お好きなごはん
好きなだけ
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卵
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お好きなきのこ(具材)
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醤油(めんつゆ可)
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みりん
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水溶き片栗粉
作り方
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1
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お好きな味のごはんを用意する(炊き込みご飯がオススメ)
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2
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卵を焼いてオムライスを作る
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3
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めんつゆベースの少し甘めのあんかけを作る(具材はお好きなものを)
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4
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あんかけをオムライスにかけて完成!お好みでとろろをかけても合います!
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コツ・ポイント
あんかけは少し濃いめに作るとよいです
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このレシピの生い立ち
昔働いてたお店からヒントを得ました!