◤電鍋レシピ◢ なめこの炊き込みご飯

◤電鍋レシピ◢ なめこの炊き込みご飯の画像

Description

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

材料 (4人分)

白米 ※浸水させたもの
2合
200g(2パック目安)
★だしパック
1袋
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★内水(内釜に注ぐ水)
内釜に白米を入れた状態で2合目盛りまで
★外水(外釜に注ぐ水〕
200ml

作り方

  1. 1

    水させた白米をザルにあげて水気を切る
    なめこも水でさっと洗い、水気を切る

  2. 2

    写真

    電鍋の内釜に白米、(★)の材料を入れて混ぜ、にんじん、なめこを加える

  3. 3

    外釜に外水を注ぎ、[2]と外蓋をセットして炊飯レバーを下げる

  4. 4

    炊飯レバーが上がったら、だしパックを取り出し、内釜の中身を天地を返すように全体を混ぜる

  5. 5

    保温モードで10分程度蒸らす 

    〜完成〜

コツ・ポイント

■お好みで仕上げに、三つ葉や刻みねぎ、白ごまなどのトッピングもおすすめです。

このレシピの生い立ち

以前、なめこのチャーハンを作ってみて美味しかったので、和風に炊き込みご飯も作ってみようと挑戦してみました。
レシピID : 7027828 公開日 : 21/11/25 更新日 : 21/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート