◤電鍋レシピ◢ なめこの炊き込みご飯
作り方
-
-
1
-
水させた白米をザルにあげて水気を切る
なめこも水でさっと洗い、水気を切る
-
-
-
2
-
電鍋の内釜に白米、(★)の材料を入れて混ぜ、にんじん、なめこを加える
-
-
-
3
-
外釜に外水を注ぎ、[2]と外蓋をセットして炊飯レバーを下げる
-
-
-
4
-
炊飯レバーが上がったら、だしパックを取り出し、内釜の中身を天地を返すように全体を混ぜる
-
-
-
5
-
保温モードで10分程度蒸らす
〜完成〜
-
コツ・ポイント
■お好みで仕上げに、三つ葉や刻みねぎ、白ごまなどのトッピングもおすすめです。
このレシピの生い立ち
以前、なめこのチャーハンを作ってみて美味しかったので、和風に炊き込みご飯も作ってみようと挑戦してみました。