加熱3分チンジャオロース ピーマン、牛肉
作り方
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牛肉、ピーマンをほそぎりにして、牛肉の色が変わるまで炒める。
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2
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肉に塩を振ったらピーマンをしんなりするまで炒め、調味料をすべて加え1分炒めたら完成。
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コツ・ポイント
すべての工程を強火で行うとフライパンの加熱時間は4-5分でできます。
このレシピの生い立ち
タケノコを少しだけ買うのは大変なのでピーマン、牛肉のみ。
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牛肉、ピーマンをほそぎりにして、牛肉の色が変わるまで炒める。
肉に塩を振ったらピーマンをしんなりするまで炒め、調味料をすべて加え1分炒めたら完成。