鮭の醤油マスタード焼きそば
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かし、にんにくと鮭を炒める。火が通ったらしいたけとにらも加え、さっと炒める。
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2
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麺と酒を入れ、麺をよくほぐしながら炒める。最後に残りの調味料を加えてさっと炒め、できあがり。
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3
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4
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コツ・ポイント
私はさらに和カラシも加えました。
このレシピの生い立ち
鮭と焼きそばに合う味付けは何かな~と考えて思いついたのがこれ。
バター醤油の香りが食欲をそそります。
バター醤油の香りが食欲をそそります。
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