朝食ブリトー
Description
トルティーヤにのせて食べればただの玉子焼きもおしゃれな朝食になっちゃうから不思議ですよね～
dummyspazz
作り方
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1
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玉子焼きを作ります。スクランブルエッグで、お好みの焼き具合に焼く。とろけるチーズを一枚、ここで混ぜても美味しい
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2
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ハムやソーセージ、あればトマトやピーマンなどを小さく切って、油でさっと炒める
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3
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トルティヤを電子レンジでチンして暖める。電子レンジのパワーによると思いますが、うちは10から20秒程度。
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4
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トルティヤにマヨネーズを塗りたくる。
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5
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玉子焼きやソーセージなどをのせ、ケチャップをかけ、トルティヤを巻く。チーズが好きな人はここでもチーズを入れちゃいましょう
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6
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フルーツなどを添えておしゃれにいただく♪
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コツ・ポイント
玉子焼きは、醤油や砂糖味じゃなく、塩・コショウで味付けをすること
ちなみにジャガイモを小さく切ってバターで炒めて塩コショウしたものをのせてもバツグンです♪
ちなみにジャガイモを小さく切ってバターで炒めて塩コショウしたものをのせてもバツグンです♪
このレシピの生い立ち
アメリカにはブレックファストブリトーがあふれている！
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dummyspazz
