冷凍ブロッコリーとカニかまの卵炒め
作り方
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1
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硬めに茹でて冷凍したブロッコリーを600Wで30秒位チンし小さめに大きさを揃えて切ります
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2
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フライパンにマヨネーズを小さじ1ほど入れて小分けしたブロッコリーを先に炒めます
カニかまを切ります
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3
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軽く炒めます
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4
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卵2個にマヨネーズ小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々を入れて混ぜ合わせフライパンへ流し込みます
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5
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箸で混ぜながら卵が固まったら出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーを使って簡単、美味しく