これ簡単！ベーコンスライスの冷凍保存方法

冷凍庫をちょっとだけ整理し、使うまな板を平らにそのまま２時間程入れられるように、上のほうに平らなスペースを整える。

普段、
炒め物・パスタ・ピザ・ピラフ・パエリア・スープ･シチュー
などで使いたい統一サイズを思い浮かべ短冊型に全部切る。

まな板に短冊１枚づつを（今回の多めの場合２枚重ねで）ビッチリ敷き詰める

ラップし冷凍室に平らにおいてしっかり凍るまで。

２枚重ねでも、ピザ以外では特に不自由なし。１枚ずつにしてから使いたい場合でも、ちょっと解凍すればすぐ剥がせますし。

大分量を何しろ１枚ずつにしたいという場合は面積に限界があるので、１枚敷き詰めたら平らにラップを掛けて２段にする方法でも。

或いは元の形のまま冷凍したい場合は、切らずに２枚重ねをまな板に敷き詰めて冷凍して剥がせば、そのまま重ねて袋に入れ冷凍でも