挽肉とマッシュポテトのチーズトースト
作り方
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写真の具はじゃが芋を茹でてマッシュポテトにし、炒めて塩胡椒で味を調えた挽肉(玉葱と人参)と合わせます
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昨日はこれをオムレツにしましたが、今朝はパンにのせてチーズをのせて焼きました
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仕上げにカットしたトマトをのせて出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昨日はオムレツで具を沢山作ったので翌朝はパンにのせて焼きました♪とっても美味しいです♪