大根の葉のふりかけ
こたしょー
作り方
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1
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大根の葉を細かく切る
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2
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食べる煮干しと干しエビを袋に入れて細かくする
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3
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フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める
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4
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細かくなった食べる煮干しと干しエビを加える
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5
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砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをして炒めて完成!!
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火！！
このレシピの生い立ち
大根1本購入したので、大根の葉もおかずにしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
