無添加焼肉の生だれで小樽焼肉出汁割スープ
作り方
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今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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焼肉のたれを使った簡単スープレシピ。
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①お肉を焼く。
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②焼肉のたれを加えて煮からめる。
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③器に、豆腐、溶いたたまご、乾燥わかめ、小葱、昆布茶を入れる。(材料は2人分なので1/2量を入れる)
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④焼いたお肉とたれを3に加える。
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⑤お湯を注ぐ。
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⑥お好みでごまとラー油を加えて完成。
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コツ・ポイント
小樽焼肉の焼肉のたれスープ割。
具材も足して食べ応えのあるスープにもなる一品です。
ごまやラー油など、お好みでトッピングをしてお楽しみください。
具材も足して食べ応えのあるスープにもなる一品です。
ごまやラー油など、お好みでトッピングをしてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。