無添加焼肉の生だれで小樽焼肉出汁割スープ

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Description

冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に‼
あの小樽焼肉の焼肉のたれを出汁で割ってのむ焼肉スープの再現レシピ。

材料 (2人分)

100g
無添加焼肉の生だれ
大さじ3
 
2本
1個
昆布茶
小さじ1
50g(1㎝角に切る)
熱湯
1人分200ml

作り方

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    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

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    焼肉のたれを使った簡単スープレシピ。

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    ①お肉を焼く。

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    ②焼肉のたれを加えて煮からめる。

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    ③器に、豆腐、溶いたたまご、乾燥わかめ、小葱、昆布茶を入れる。(材料は2人分なので1/2量を入れる)

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    ④焼いたお肉とたれを3に加える。

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    ⑤お湯を注ぐ。

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    ⑥お好みでごまとラー油を加えて完成。

コツ・ポイント

小樽焼肉の焼肉のたれスープ割。
具材も足して食べ応えのあるスープにもなる一品です。
ごまやラー油など、お好みでトッピングをしてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
レシピID : 7039075 公開日 : 21/12/07 更新日 : 21/12/19

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