時短ゆで卵♡蒸しゆで卵♡の画像

Description

少量の水で加熱も短く綺麗なゆで卵ができます

材料

いるだけ

作り方

  1. 1

    蓋のあるフライパンや小鍋を使います

  2. 2

    たまごの半分以下の水を入れ蓋をしてから火にかけます

  3. 3

    沸いて湯気が出てきたら5分火にかけます

  4. 4

    蓋をしたまま火を消して5分蒸らします

  5. 5

    流水で冷やしながら殻を剥きます

コツ・ポイント

蓋がポイント!!

このレシピの生い立ち

卵が浸かる水で茹でると時間もかかる…浸らなかったら半熟にしあがるし…
レシピID : 7039376 公開日 : 21/12/07 更新日 : 21/12/07

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