牡蠣のオリーブオイル漬け 2
♪Miwa♪
作り方
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1
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(★)牡蠣は洗って水気を拭きフライパンで両面プクっとなるくらいに焼く。醤油を入れ絡める。一旦お皿に除けておく
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2
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鍋に(☆)を入れ2〜3分温める
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3
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保存瓶に(★)を入れ、(☆)を注ぐ。冷めたらディルを入れる
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4
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作ったその日から食べられる♡
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5
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参考レシピ(↓)
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コツ・ポイント
冷ましてから冷蔵保存。10日程保ちます
このレシピの生い立ち
2021.12.7 武蔵裕子さんの「ストックレシピ」を参考に。(P79-かきのオイル漬け)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪Miwa♪
